La propuesta del menú reúne clásicos e innovaciones respetando siempre la cálida que nos distingue en cada uno de los platos.
En nuestra elaborada carta gastronómica encontrará algunos de los clásicos de Casimiro Biguá, tales como son La Merluza Negra con verduras grilladas, El Dúo de solomillos de ternera y cordero con salsa de morillas, o el famoso Cordero Patagónico en costra de almendras.
Nuestra misión de exceder las expectativas de nuestro clientes a través de la excelencia en nuestra cocina y el servicio.