La Parrilla
A sólo cuarenta metros de El Restaurante, sobre la avenida principal se encuentra la parrilla, con una fachada que llama la atención y por dentro un salón de estilo moderno.
Con capacidad para 110 personas más una gran barra que también sirve para aquellos que les agrada comer con un estilo informal.
Con la cocina y fuegos de parrilla a la vista, podrá apreciar la elaboración de todos nuestros platos.
La Cocina
Desde nuestra parrilla & asador queremos transmitir la tradición argentina de cocinar las carnes al carbón o a leña, que nos da un sabor muy particular ya que ésta emana un agradable aroma.
La selección de cortes de calidad de exportación, sumado a el famoso Cordero Patagónico hecho al asador, dan como resultado la mejor opción al pensar en comida típica Argentina y Patagónica!!
No dejamos de lado los acompañamientos y la cocina elaborada, ofreciendo aquí también una esmerada carta con clásicos de la cocina internacional y algunas creaciones de nuestro Chef.
Fieles a nuestra misión de exceder las expectativas de nuestros clientes a través de la excelencia en nuestra cocina y el servicio.
Vinos
El objetivo de Casimiro Biguá es dar a conocer los vinos Argentinos, desde una carta cuidadosamente confeccionada y con un asesoramiento al cliente en el momento de la elección.
Nuestros consejos lo llevaran sin dudas a encontrar un vino con las características que más le gusten acorde al precio que desee pagar.
Le ofrecemos para ello más de 250 etiquetas nacionales, donde se reflejan todas las variedades de uvas cosechadas en el país, acompañando así a la perfección cualquiera de sus platos.
Se hacen presentes en nuestra carta las más afamadas bodegas, como así también las excelentes bodegas boutique, al igual que una cuidada selección de vinos de autor.
El Bar, la cafetería y los puros...
Nuestra barra está cuidadosamente armada con una colección de bebidas que sorprende a más de un experto, con el asesoramiento de nuestro barman, seguramente no dejará de probar alguno de sus tragos.
La cafetería cuenta con la estrella del café
La cultura del café.
El humidor de puros completa la propuesta para los amantes del tabaco con las más prestigiosas casas de Cuba y Centroamérica.
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