En el centro de El Calafate se encuentran los dos lugares en que Elizabeth Dogliotti y Rodrigo Harding deciden volcar todo su conocimiento gastronómico, pasión por la calidad y el servicio.

Así nace Casimiro Biguá Restaurante & Wine-bar ofreciendo una propuesta gourmet a la altura de los grandes restaurantes argentinos.  Para completar la propuesta gastronómica dos años después nace.....         Casimiro Biguá Parrilla & Asador con especialidades en cordero Patagónico y los mejores cortes de la carne argentina.